Wokmodellen van koolstofstaal hebben meestal een diameter van 30 tot 40 cm en zijn gemaakt van 14 tot 16 mm dik staal. (14 mm is ongeveer 2 mm dik, en 16 mm is ongeveer 1,6 mm dik).
De meeste basis wokken van koolstofstaal voor thuisgebruik hebben een lang handvat aan de ene kant en een hulphandvat aan de andere kant, zodat je ze met twee handen kunt optillen. Veel Chinese kruidenierswinkels hebben deze basiswoks op voorraad, dus probeer in de buurt te winkelen en bekijk je opties online voordat je een definitieve aankoop doet.
Nadat je de wok gekruid hebt, hoef je alleen nog maar vaak met je wok te koken en onze eenvoudige aanwijzingen te volgen om hem goed te onderhouden!
Regelmatig koken met je wok van koolstofstaal betekent dat het metaal wordt blootgesteld aan veel olie bij hoge temperaturen, en na verloop van tijd zal het op natuurlijke wijze verder kruiden.
Ik heb een keer bij een vriend thuis gegeten, en ik gruwelde van zijn wok. Hij was ronduit vettig en bedekt met korstige lagen oud voedsel. Zijn “methode” van kruiden was om de wok na gebruik niet schoon te schrobben.
Niet. Dit. Doen
Volg gewoon deze stappen en essentiële aanwijzingen, en je koolstofstalen wok zal sierlijk verouderen en een prachtig patina vormen waar elke Chinese kok trots op zou zijn.
Laten we dit doen.
Je koolstofstalen wok komt met wat industriële oliën en stof uit de fabriek, dus het is altijd het beste om hem even te wassen met een mild sopje. Een schuursponsje met een groen schuursponsje aan één kant is alles wat je nodig hebt.
Maak je wok na het wassen handdoekdroog en zet hem over op je fornuis. Omwikkel de hulpgreep en zelfs het onderste deel van de lange steel met zware aluminiumfolie om te voorkomen dat ze verbranden. (De foto’s laten dit niet zien omdat ik het vergat te doen, maar ik heb halverwege wat folie toegevoegd).
Zet je wok op hoog vuur. Zorg ervoor dat je het fornuisgedeelte vrijmaakt, want de boel wordt behoorlijk heet. Houd een droge handdoek of een hittebestendige keukenwant bij de hand.
Zodra de wok warm wordt, zal hij een donkerbruine kleur krijgen en beginnen te roken. Dit geeft aan dat restoliën afbranden. Op de foto’s is niet veel rook te zien, omdat onze vertrouwde afzuigkap op volle toeren draait.
Vervolgens gaat de wok oververhitten en de onzuiverheden van die industriële oliën verbranden. Kantel de wok om telkens één gedeelte te oververhitten, en je zult zien dat het zwart en blauw wordt als het koolstofstaal doorwarmt.
Blijf de wok kantelen terwijl je systematisch alle delen van de wok verwarmt. Wees ijverig in deze stap om een gelijkmatige verhitting te garanderen.
Dit verwarmingsproces zal enige tijd in beslag nemen, afhankelijk van hoe heet je fornuis is.
Als je wok volledig verhit is, krijgt het koolstofstaal een blauwe tint.
Zet de brander uit en zet de wok terug op het fornuis om een paar minuten af te koelen. Giet voorzichtig ongeveer 1 kopje heet water in de wok om hem af te koelen. Pas op voor het opspattende hete water! Gebruik geen koud water om de oververhitte wok af te koelen, want de wok kan dan kromtrekken
Heb je je als doe-het-zelver afgevraagd of je een hamerboor vs. een slagschroefmachine moet gebruiken of huren? Hier leggen we uit hoe je die beslissing gemakkelijk kunt nemen.
Boorhamers en klopboormachines behoren tot de meest verwarde gereedschappen voor nieuwe doe-het-zelvers. De verwarring is begrijpelijk. Beide zijn immers luid, hebben een slagmechanisme en drijven bevestigingsmiddelen aan.
De waarheid is dat deze gereedschappen eigenlijk verschillend zijn. Ze klinken en zien er weliswaar hetzelfde uit en delen zelfs enkele functies, maar ze hebben hun eigen specifieke sterke en zwakke punten.
Een boorhamer is een boormachine die gebruikt wordt om gaten te boren door moeilijke oppervlakken. Boorhamers zien eruit en werken als traditionele boormachines, met standaardhouders, trekkers en snelheidsregelaars, maar ze zijn groter en krachtiger. Bovendien draait een boorhamer, net als een gewone boormachine, met de klok mee en tegen de klok in.
Hij heeft een extra “hamer” instelling die een mechanisme in de boor activeert. De “hamer” slaat op de achterkant van de boorhouder. Deze slagen, ook wel “klappen” genoemd, sturen een slag over de lengte van de boor en in het te boren materiaal. Deze actie stoot de boor bij elke slag naar voren. Sommige hamerboren kunnen wel 48.000 slagen per minuut maken!
Over het algemeen kosten hamerboren tussen $ 100 en $ 250 voor modellen die op batterijen werken. Modellen met snoer kosten tussen de $75 en $200. Met de moderne vooruitgang in de lithium-ion technologie zijn de modellen op batterijen populair vanwege hun draagbaarheid, hoewel sommige modellen met snoer meer vermogen bieden.
Een slagschroevendraaier is een elektrisch gereedschap voor het aandrijven van bevestigingsmiddelen, zoals schroeven en bouten.
Dit gereedschap heeft snel verwisselbare kogellagerboorkoppen, in plaats van boorkoppen met kaken zoals bij gewone boren. Deze speciale boorkoppen kunnen geen standaard boren met ronde schachten gebruiken, maar ze zijn compatibel met zeskantschacht, snelwissel- en klopboormachines. Klopboormachines zijn ook korter en stomper dan gewone boormachines.
Klopboormachines kunnen bevestigingsmiddelen met de klok mee of tegen de klok in draaien, zoals een gewone boormachine, en met hoge snelheden. Maar zodra de slagmoersleutel een bepaalde weerstand voelt op het bevestigingsmiddel, activeert hij automatisch een roterend slagaambeeld. Het aambeeld wordt “inslaan” genoemd, en sommige machines bieden tot 4000 inslagen per minuut (IPM)!
Elke slag stuwt de rotatie van het bit met extra koppel, waardoor het gereedschap langere en grotere bevestigingen kan aandrijven dan zonder het aambeeld.
Bovendien kan de snelheid van een slagmoersleutel misleidend zijn. Dit gereedschap draait niet in een constante, constante richting. Ze drijven het bit eerst een beetje naar voren voordat ze het snel naar achteren draaien. Het is handig om het te zien als twee stappen vooruit, één stap terug. Dit helpt voorkomen dat de punt van de aandrijfbit wegglijdt, wat leidt tot minder gestripte bevestigingen. Dit gaat zo snel dat het niet opvalt.
Draadloze slagschroevendraaiers kosten over het algemeen tussen de 100 en 200 dollar. Modellen met snoer zijn zeldzaam.
Zowel hamerboormachines als slagmoeraanzetters kunnen meerdere doelen dienen, maar ze blinken uit in specifieke toepassingen.
Als je wel eens geprobeerd hebt een gat te boren in baksteen, tegels of beton, dan weet je hoe moeilijk dat kan zijn. Dit zijn situaties waarin een hamerboor onmisbaar kan zijn. Met de hamerfunctie geactiveerd slaat de boor de punt van de boor naar voren in het materiaal, waardoor een anders monotone klus snel geklaard wordt.
Opmerking: Voor het boren door gemetselde oppervlakken met een klopboormachine zijn speciale metselbits nodig.
Bij slagschroevendraaiers gaat het erom zoveel mogelijk kracht in een klein gereedschap te stoppen. Ze zijn handig voor het aandrijven van kleinere bevestigingen met hoge snelheid, en ook voor het aandrijven van langere bevestigingen zonder sleutels of moffen te hoeven gebruiken.
Dit zijn de belangrijkste verschillen tussen hamerboren en slagschroevendraaiers:
Geheime EQ-instellingen, betere draadloze overdracht en meer
Apple’s AirPods zijn de dominante kracht in hoofdtelefoons sinds ze in 2016 voor het eerst op het toneel verschenen. Ze zijn massaal populair, ze namen de toenmalige niche technologie van echt draadloze oordopjes en maakten die bijna van de ene op de andere dag tot de norm, en er zijn nu vier verschillende versies beschikbaar, voor verschillende behoeften.
Je hebt de gewone AirPods (2e generatie), die de meest betaalbare optie zijn en hetzelfde ontwerp hebben als de originelen – en je hebt de AirPods (3e generatie), die veel lijken op de 2e generatie, maar met een betere geluidskwaliteit en Spatial Audio ondersteuning.
De AirPods Pro voegen ANC en nog beter geluid toe, en behoren nog steeds tot de beste ruisonderdrukkende oordopjes. En je hebt de AirPods Max, die de eerste over-ear AirPods waren (en zijn), en een van de beste draadloze hoofdtelefoons op het gebied van geluidskwaliteit.
Welke je ook gekocht hebt, je realiseert je misschien niet hoeveel kleine verborgen trucjes er zijn voor AirPods, waarvan vele kunnen helpen het geluid voor jou te verbeteren. Hier overlopen we zes belangrijke die je AirPods kunnen helpen even fris en opwindend aan te voelen als op de dag dat je ze kocht.
We weten allemaal dat AirPods Bluetooth gebruiken om draadloos muziek van je telefoon te ontvangen. Wat je misschien niet weet is dat de manier waarop de AirPods Bluetooth gebruiken betekent dat verschillende soorten muziekbestanden op verschillende manieren worden behandeld, en dit kan de geluidskwaliteit beïnvloeden.
Voor de beste resultaten van AirPods wil je dat je muziek in het AAC-bestandsformaat staat, en dit wordt gebruikt door veel streamingdiensten, waaronder Apple Music en Tidal, maar ook YouTube Music Premium. Spotify gebruikt alleen AAC op de desktop – in de apps is het een ander bestandstype dat Ogg Vorbis heet. Deezer gebruikt MP3.
De reden dat je AAC muziek wilt is omdat AirPods deze bestanden via Bluetooth kunnen streamen zonder conversie – wat je hoort is wat je telefoon heeft gedownload. Andere muziekbestandstypen moeten bij het afspelen live geconverteerd worden om over Bluetooth gestreamd te kunnen worden (in een formaat dat SBC heet), en dit proces betekent dat de reeds gecomprimeerde muziekbestanden opnieuw digitaal gehakt en gecomprimeerd worden, waardoor de randen van het detail vaak afgeschuurd worden.
Als je in AAC luistert, is de kans groter dat je de kleine details behoudt die muziek echte persoonlijkheid geven.
In tegenstelling tot zoiets als de Sony LinkBuds S, hebben AirPods geen bedieningsapp waar je hun algemene EQ-instellingen kunt veranderen om het geluid op jou af te stemmen. Het beste wat je kunt doen is naar de instellingen voor Apple Music gaan (of welke muziek-app je ook gebruikt) en in plaats daarvan de EQ van de app aanpassen, hoewel dit vervelend genoeg die instellingen behoudt, zelfs als je overschakelt naar een andere hoofdtelefoon, of een Bluetooth-luidspreker.
Maar het zit zo: we hebben net tegen je gelogen. Er is een geheime EQ optie! Zoals zoveel van de best bewaarde geheimen van de iPhone, zit die verborgen in Instellingen > Toegankelijkheid. Hier ga je naar ‘Audio/Visueel’ en vervolgens naar ‘Hoofdtelefoonaccommodaties’. Hier zijn enkele voorinstellingen die je kunt gebruiken: ‘Balanced Tone’ is de normale instelling, ‘Vocal Range’ versterkt het middengebied en vermindert de basimpact enigszins, terwijl ‘Brightness’ voorrang geeft aan hoge tonen en de bas verder afvlakt.
Je kunt zelfs een ‘Aangepaste audio-instelling’ doen, die geluiden afspeelt en je vragen stelt om een voor jou afgestemd gehoorprofiel te maken, dat erop gericht is je te helpen meer details in liedjes te horen, en de stemmen van mensen duidelijker te horen tijdens gesprekken.
Dit is er een voor AirPods Pro en AirPods Max gebruikers, maar als je ergens bent waar actieve ruisonderdrukking niet ingeschakeld hoeft te zijn, zet het dan uit! Het kleurt het geluid, dus als je het niet nodig hebt, krijg je nauwkeuriger geluid door het uit te zetten.
En we bedoelen niet dat je naar de transparantiemodus moet schakelen om helder te zijn, want dat past ook veel extra bewerking toe. Ga gewoon au naturel.
Je kunt dit gemakkelijk doen in Control Center. Veeg naar beneden vanaf de rechterbovenhoek van je iPhone als je er een hebt met Face ID, of veeg omhoog vanaf de onderkant als je er een hebt met een Home-knop. Tik en houd de volumeschuifknop ingedrukt, tik dan op ‘Geluidsbeheersing’ en kies ‘Uit’.
Deze geldt voor AirPods 3rd Gen, AirPods Pro en AirPods Max, die allemaal de functie Spatial Audio ondersteunen. En eerst een voorbehoud: wij vinden dat je Spatial Audio altijd aan moet laten staan als je films kijkt, want het is geweldig. Maar bij muziek is het wat omstredener.
Vorig jaar voegde Apple Music Dolby Atmos muzieknummers toe, die je in 3D Spatial Audio kunt horen. Maar iets wat je moet weten over deze Atmos tracks is dat ze effectief geremasterd zijn, wat betekent dat ze vaak niet helemaal hetzelfde klinken als je je herinnert van de originelen. En als een track Spatial Audio is, is hij meestal stiller dan gewone tracks, en verandert de algemene geluidsweergave een beetje.
In een afspeellijst kan dit behoorlijk vreemd zijn, want plotseling zal een track stiller en in 3D zijn, en daarna weer luid. Je kunt deze inconsistentie echter op twee manieren verhelpen:
Nu hebben we hierboven vermeld dat Spatial Audio op je AirPods een iets ander geluid heeft dan gewone tracks, dus of je denkt dat het aan of uit hebben telt als de verbetering van de audiokwaliteit is aan jou. Wij vinden het goed – het voegt wat meer uitgestrektheid toe aan tracks, en wat extra helderheid in het middengebied. Maar het is minder nauwkeurig, zonder twijfel, dus misschien wil je liever puur blijven.
AirPods Pro zijn de enige AirPods met in-ear tips, en het is belangrijk dat ze voor jou goed passen, want als ze te groot of te klein zijn, krijg je niet de beste afdichting. Een goede afdichting zorgt ervoor dat geluid van buitenaf niet naar binnen lekt, zodat je niet alleen de beste ruisonderdrukking krijgt, maar ook dat je je muziek zo duidelijk en onbewolkt mogelijk hoort.
Je kunt op elk moment een test uitvoeren om de pasvorm van je AirPods Pro te controleren. Ga naar Instellingen > Bluetooth terwijl ze in je oren zitten, zoek ze op in je lijst met apparaten en tik op het ‘i’-pictogram aan de rechterkant. Kies nu voor ‘Ear Tip Fit Test’.
Het duurt maar een paar seconden, en je AirPods laten een kort geluid horen. Het gebruikt een microfoon die in je oor is gericht om naar zijn eigen geluid te luisteren, en detecteert op basis daarvan of de afdichting goed is. Je krijgt dan een duim omhoog, of er wordt een verandering voorgesteld – of je past aan hoe de AirPods in je oren zitten, of je gebruikt een ander dopje.
En als je moeite hebt met de meegeleverde AirPods Pro-tips, vergeet dan niet dat er bedrijven zijn die traagschuimtips maken voor AirPods Pro, die een enorme geluidsblokkerende upgrade kunnen opgeven.
Nu is dit een audio-upgrade voor andere mensen in plaats van voor jezelf, maar wat is er mis met gul zijn, hè? Er is een verborgen functie voor AirPods genaamd Conversation Boost, die ongelooflijk veel doet om je stem sterker op te pikken en achtergrondgeluiden weg te snijden.
We hebben er hier al een aparte gids over geschreven, maar om hem te vinden moet je naar Instellingen > Toegankelijkheid > Audio/Visueel > Koptelefoonaanpassingen > Transparantiemodus. Schakel nu de optie Conversation Boost in die je daar ziet – je vrienden en familie zullen je er dankbaar voor zijn!
De meesten van ons hebben misschien wel eens een man ontmoet die miljoenen roepies, vele huizen en een paar fabrieken heeft verloren in een door oorlog verscheurd land. Nu werkt hij als klerk voor een armzalig hongerloon, of als winkelier, maar laat geen gelegenheid voorbij gaan om vrienden te vergasten op verhalen over zijn verloren voormalige rijkdom.
Met zo’n grote druk op de menselijke geloofwaardigheid is het niet meer dan normaal dat deze verhalen nu worden afgedaan als “vluchtelingenverhalen”. Een soortgelijk verwaand gedrag komt ook voor in deze wereld van geroemde technologie. In dit tijdperk van geroemde technologie worden mensen achtervolgd door het bedrog van dubbele handelaren. Een elektronische gadget is het kostbare bezit van een gewone man geworden. Dus, als je veel investeert in een elektronische gadget, hier zijn een paar tips en trucs:
Websites die beoordelingen over de nieuwste gadgets zijn dubbeltje een dozijn. Echter, websites die onbevooroordeelde en evenwichtige standpunten zijn er maar weinig. Dus, controleer voor de beoordelingen op CNET, NDTV Gadgets etc. Als een gadget wint de goedkeuring van technocraten van deze websites, kunt u de aankoop van een. Echter, wees niet te snel om iemand anders zijn beoordeling te beoordelen. Neem de tijd en gebruik je verstand.
Een elektronische gadget kan beschikbaar zijn in verschillende configuraties en specificaties. Dus, aandacht besteden aan de details voor de aankoop van een. Het is aangeraden om een elektronische gadget te kopen die aan uw verwachtingen voldoet en aan uw eisen voldoet. Overweeg de potentiële beloningen van het bezitten van een gadget van de gewenste specificaties en configuraties.
Van het aspect van betrouwbaar zijn, vaker wel dan niet, komen gereputeerde merken in India naar voren met groot krediet. Kies altijd voor een gadget van een merk dat een niche voor zichzelf heeft gemaakt. Doe weg met dubieuze merken. Vergeet niet, als het niet voor klanttevredenheid en betrouwbaarheid zou zijn geweest, zouden de merken niet hebben gesneden een niche in elektronische gadget sector.
Koop gadgets van websites die zijn begiftigd met geavanceerde beveiligingsinstellingen en bepalingen. Zorg ervoor dat de aankoop is gemaakt van websites die zijn ingeschakeld met Secured Socket Layer en Hyper Text Transfer Protocol Secure functies. Als gevolg daarvan kan men phishing en masquerading aanvallen zoals Main-in-the-Middle aanvallen, cyberdiefstallen enz. voorkomen. Vertrouw op authentieke en echte websites die transacties eerlijk afhandelen.
Logica en redenering moeten uw beslissing vormen. Blijf vertrouwen op de betere gevolgen van uw scherpzinnigheid. In plaats van te proberen de mening van iedereen te begrijpen, moet u naar uzelf luisteren. Een verhoogde intuïtie zou u moeten leiden tot het nemen van betere beslissingen. In een notendop, ga niet voor een zeer dure gadget. Maak de balans op van de beschikbare gadget functies. Als het goed is binnen uw budget, ga er dan voor. Sommige producten komen met coupons. Maak gebruik van het aanbod na sparing enige gedachte over de voors en tegens. Bovendien kunt u gebruik maken van vouchers om te profiteren van kortingen.
Wat kunnen we verwachten van gadgets en technologie in het algemeen in 2022? Het doen van voorspellingen kan lastig zijn, want zoals 2020 heeft bewezen, kan er van alles gebeuren. Een jaar geleden om deze tijd had niemand zich kunnen voorstellen hoe de dingen zouden lopen. Het is een tijd geweest van immense disruptie, maar voor elke tegenslag hebben we een nieuwe kans gezien in de wereld van tech.
Dingen worden langzaam weer normaal en hoewel we allemaal graag een beetje socialisatie willen, hebben kantoren en werknemers in veel industrieën zich duidelijk gerealiseerd dat het niet nodig is dat iedereen de hele tijd op dezelfde plek is. Veel grote techbedrijven zullen hun werknemers pas halverwege 2022 vragen om terug te keren en die tijdlijnen zullen waarschijnlijk worden verlengd. We zullen misschien meer hybride oplossingen zien, zoals telewerken en gesplitste weken.
Grote techshows zullen er niet komen in de eerste helft van 2022, maar we zien misschien kleinere, meer gecontroleerde evenementen later in het jaar. CES 2022 wordt een volledig digitaal evenement, maar MWC is verplaatst naar juni en zelfs Computex is van plan om door te gaan met een in-person show. Zoals IFA 2020 heeft bewezen, moet het mogelijk zijn om een soort bijeenkomst te houden als de juiste voorzorgsmaatregelen worden genomen. Aan de andere kant bleek online gaan ook op andere manieren enorm voordelig te zijn. De virtuele WWDC van Apple heeft meer mensen over de hele wereld bereikt dan ooit tevoren, en toekomstige shows zullen door deze ervaring worden beïnvloed.
De prijzen zijn aanzienlijk hoger dan in veel andere landen dankzij belastingen, en recente valutaschommelingen hebben de kosten opgedreven. We zullen waarschijnlijk geen grote doorbraken zien, hoewel betere specificaties en mogelijkheden zullen blijven doorsijpelen naar lagere prijsniveaus. CPU’s en GPU’s worden het hardst getroffen, met name AMD’s Ryzen 5000-serie en Nvidia’s GeForce RTX 30-serie.
Een enorme markt voor gaming, met name mobiele gaming. We hebben ook een relatief groot aantal pc- en console-liefhebbers, maar er is een enorm groeipotentieel. E-sports en streaming zijn ook niet zo populair als in de rest van de wereld. Bedrijven racen om de leegte op te vullen die is ontstaan door het verbod op PUBG Mobile, en de (hopelijk) ophanden zijnde lanceringen van zowel PUBG Mobile India als Fau-G zullen ongetwijfeld een nieuwe golf van interesse op gang brengen. We hopen ook te zien dat zowel onafhankelijke als grootschalige Indiase game-ontwikkelaars dankzij hun werk op mobiele platforms naar de voorgrond stijgen.
Smartphones zijn nu vrij standaard wat betreft ontwerp, software en functies. Het belangrijkste punt van differentiatie, vooral in het topsegment, is de camerakwaliteit en de mogelijkheden. We zullen waarschijnlijk veel meer nadruk zien op sensortypes en -groottes, optische zoom, videostabilisatie en prestaties bij weinig licht.